Generatore di fumo freddo

ACCIAIO INOX

IN REGALO – SACCO DA 8 L DI TRUCIOLI PER AFFUMICATURA

Il generatore professionale di fumo freddo o caldo con condensatore di resine è la scelta perfetta per i buongustai e per chiunque voglia ottenere un autentico sapore di affumicatura naturale, senza impurità. Adatto sia per uso domestico che professionale.

La capacità dei trucioli può essere aumentata con prolunghe aggiuntive da 3 litri, clicca qui.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Realizzato in acciaio inox dello spessore di 2 mm – struttura durevole e igienica
• Struttura smontabile – facile da pulire e manutenere
• Condensatore di resine (raffreddatore) – garantisce un fumo pulito e puro
• Funziona con batteria USB esterna – si collega a un comune power bank (non incluso)
• Adatto a tutti gli affumicatori – facile da montare, e i nostri affumicatori hanno già i punti di fissaggio predisposti

UTILIZZO

• Capacità trucioli – 3 litri (fino a 6 ore di combustione)
• La capacità può essere aumentata con prolunghe aggiuntive da 3 litri
• Funziona con trucioli fini o segatura
• Ideale per affumicare: carne, pollo, pesce, formaggi, frutta secca e altro

COMPOSIZIONE DEL SET

• Camera di combustione
• Camera di raffreddamento del fumo con filtro a spirale
• Staffa di fissaggio
• Ventola con regolazione della potenza
• Contenitore per la condensa
• Tappi in legno
• 8 L di trucioli per affumicatura (in regalo)
• Componenti di fissaggio

DATI TECNICI

• Dimensioni totali: 29 x 12 x 42 cm
• Camera di combustione: Ø115 mm, spessore 2 mm, altezza 39 cm, capacità – 3 L
• Piastra di fissaggio: 29 x 12 x 12 cm
• Peso: 6 kg